Çatal Pasta Tarifi

Çatal Pasta

Çatal Pasta Malzemeleri

  • 250 gr. KATI YAĞ
  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
  • 2 TATLI KAŞIĞI MAHLEP
  • 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
  • 1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER
  • 1 ÇAY BARDAĞI SİRKELİ SU
  • 1 YUMURTA(akı hamura,sarısı hamurun üstüne sürmek için)
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • ÇÖREKOTU
  • ALDIĞI KADAR UN

Çatal Pasta Nasıl Yapılır?

  • KATI YAĞ ODA SICAKLIĞINDA ELLE YUMUŞATILIR..
  • UN VE KABARTMA TOZU VE MAHLEP,HARİÇ TÜM MALZEMELER KARIŞTIRILIR..
  • EN SON OLARAK UN VE KABARTMA TOZU VE MAHLEP EKLENİR..
  • YUMUŞAK BİR HAMUR YAPILIR..
  • HAMURDAN KÜÇÜK YUVARLAKLAR KOPARTILIR VE ÇATAL ŞEKLİ VERİLİR..
  • YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR...
  • ÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR VE ÇÖREKOTU SERPİLİR...
  • ÖNCEDEN 170 DERECEYE AYARLANMIŞ SICAK FIRINDA PİŞİRİLİR..

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010