Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi

Sebzeli Tavuk Sarma

Sebzeli Tavuk Sarma Malzemeleri

  • 5 Adet Gögüs Etinden Iyice Dövülmüs Tavuk Biftek,
  • 1 Adet Patates,
  • 1 Adet Havuc,
  • 3 Kasik Konserve Bezelye,
  • 3 Kasik Konserve Mantar,
  • Karabiber, Kekik, Tuz,
  • 2 Kasik Margarin,
  • 5 Adet Kare Kesilmis Kasar Peyniri

Sebzeli Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

  1. Patates ve havuclari soyup küp seklinde dograyin.
  2. Mantarlari ince kiyin.
  3. Yagi tencerede eritip patates, havuc, mantar ve bezelyeyi sote ederek kavurun.
  4. Tuz, karabiber ve kekik ilave edin.
  5. Tavuklari bir kasenin icine yerlestirin.
  6. Ortasina yeteri kadar harc doldurun. Bohca seklinde kapatin.
  7. Yaglanmis tepsiye dizin.
  8. Üzerlerine bir miktar margarin sürüp, tepsiye 1/2 cay bardagi su ilave edin.
  9. Firinda 20 dakika pisirin.
  10. Kizaran tavuklarin üzerine kasar peynirlerini yerlestirip, peynirler eriyince servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010