Tuzlu Kalipli Kurabiyecikler Tarifi

Tuzlu Kalipli Kurabiyecikler

Tuzlu Kalipli Kurabiyecikler Malzemeleri

  • 1 paket kelebek veya cubuk makarna
  • sosu icin,300 gr ispanak hafif blendirdan gecirilimis
  • 2 paket sivi krema(200 grliktan)
  • 1 büyük bas sogan
  • 2 diş sarımsak
  • 50gr kaşar peynir rendesi
  • 1 kahve kaşığı tereyağı
  • tuz,karabiber

Tuzlu Kalipli Kurabiyecikler Nasıl Yapılır?

  • 1 paket makarnayi tuzlu suda pisiriyoruz,makarna piserken bir yandanda sosunu hazirliyoruz,
  • genisce bir tavaya yada bir sos tenceresine önce margarini sonra incecik dogranmis kurusogani,sarimsagiekliyoruz veiyice pisiriyoruz sonra üzerine hafif parcali kalacak sekilde blendirdan gecirdigimiz ispanagi ekliyoruz
  • biraz kavuruyoruz sonra üzerine kremasini tuz ve karabiberini ekleyip kisik ateste malzeme yumusacik oluncaya dek pismeye burakiyoruz.
  • 15 dakika kadar pisen sosumuzu indirmeden küp küp dogradigimiz gorgonzola peynirini de ekliyoruz
  • 2 dakikadaha pisirip ocaktan aliyoruz ve suyunu süzdügümüz makarnayla karistiriyoruz sicak olarak servis yapiyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010