Tavuklu Firin Makarna Tarifi

Tavuklu Firin Makarna

Tavuklu Firin Makarna Malzemeleri

  • 1 tavuk göğsü
  • 1 orta boy soğan
  • Fırın makarna
  • Beşamel sos
  • Kaşar peynir rendesi
  • Sıvıyağ
  • Beşamel sos :
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Yarım litre süt
  • Tuz
  • Un

Tavuklu Firin Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Sıvıyağda önce piyazlık doğranmış soğan kavrulur,sonra küçük parçalar halinde doğranmış tavuk göğsüilave edilerek kavrulur.
  2. Fırın makarna az tuzlu suda haşlanır.
  3. Makarna haşlanırken beşamel sos hazırlanır.
  4. Fırın kabına makarna konur.
  5. Üzerine kavrulmuş tavuk yerleştirilip beşamel sos üzerlerine dökülür.
  6. En üste kaşar peynir rendesi serpilir,peynirler eriyipkızarana kadar fırınlanır.
  7. Beşamel sos 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım litre süt Tuz Un sıvıyağda kavrulur, süt ve tuz ilave edilip muhallebi kıvamında pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010