Dayanikli Sos Tarifi

Dayanikli Sos

Dayanikli Sos Malzemeleri

  • 10 tane orta boy kırmızı domates (kırmızı olanları tercih edin )
  • 5 diş sarımsak
  • 1 türk kahvesi fincanı üzüm sirkesi
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 2 tane acı yeşil sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Dayanikli Sos Nasıl Yapılır?

  • tüm malzemelerin hepsini mutfak robotuna koyun.
  • domatesler ve diğer malzemeleri hafif iri kalıcak şekilde çekin.
  • derin bir tencereye aktarın .
  • ateşe alın ve malzemeleri iyice pişirin.
  • kısık ateşte suyunu iyice çektirin.
  • ılınınca sos kabınıza alıp tüm kızartmaların üzerine veya yanında servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010