Kaynana Dili Tarifi

Kaynana Dili

Kaynana Dili Malzemeleri

  • 4 adet patlıcan
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 2 tane kırmızıbiber
  • Kaşarpeyniri
  • 3 tane domates
  • Kürdan ve kızartma yağı

Kaynana Dili Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanları uzun uzun keselim ve tuzlu suda bekletelim
  • daha sonra kağıt havlu arasına alıp kurulayalım.
  • yağımızı kızdıralım patlıcanlarımızı kızartalım.
  • Kızaran patlıcanlarımızdan birini tezgaha yayalım üstüne mayonez ve hardaldan oluşan sosu sürelim
  • daha sonra bir ucuna dilimlediğimiz domates kırmızı biber ve kaşar peyniri dilimini koyalım ve saralım
  • kurdanla açılmaması için tutturalım.
  • Ve servis tabağına alalım
  • biberli yağı üzerinde gezdirin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010