Krep Dürümler Tarifi

Krep Dürümler

Krep Dürümler Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER
  • Krep için; 3 yumurta 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı süt sıvı yağ tuz İç harç için; 500grm beyaz peynir 1 adet domates 100 gr salam
  • HAZIRLANIŞI
  • Yumurta,un,süt ve bir fiske tuzu derin bir kapta çırpın.Diğer bir kapta beyaz peyniri ezin.Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve peynirin içine katın.Salamları da julyen şeklinde doğradıktan sonra karışıma katın.Baharatı seviyorsanız bir tutam pul biber,bir tutam kekik ve nane karışıma lezzet katılacaktır.Teflon tavaya bir çay kaşığı sıvı yağ dökün ve ocağın altını açın.Krep karışımından bir kepçe alıp tavaya hızlı bir hareketle çevirerek yayın.Arkalı önlü pişirdikten sonra büyük bir düz tabağa alın.Hazırladığımız peynirli karışımdan içine serin ve dürüm şeklinde sarın.Baş kısımlarını kestikten sonra yuvarlak halkalar şeklinde kesip tabağınıza dizin

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010