Gül Tatlisi Tarifi

Gül Tatlisi

Gül Tatlisi Malzemeleri

  • Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yumurta
  • 1 vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 tutam tuz
  • Aldığı kadar un
  • Şerbeti için:
  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı şeker
  • Çeyrek limon
  • Kırmızı gıda boyası (1 çay kaşığı kadar)

Gül Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. Malzemenin hepsini yoğurun, kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde.
  2. Yoğurduktan sonra 10–15 dakika buzdolabında bekletin.
  3. Çıkardıktan sonra hamurun bir kısmını yufka kalınlığında açın
  4. Çay bardağı ile beşer yuvarlak kesin.
  5. Kesilen parçaları; Yuvarlak halkalar üst üste gelecek şekilde 5 yuvarlak parçayı dizin. Rulo yaparak ortadan ikiye kesin, Yağlı tepsiye dizin.
  6. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  7. Çıkardıktan sonra şerbet ılık olarak tatlıların üzerine dökün.
  8. Şerbeti çektikten sonra servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010