Patatesli Pay Tarifi

Patatesli Pay

Patatesli Pay Malzemeleri

  • 7 Çay bardağı un
  • 1 Çay bardağı yoğurt
  • 1.5 Su bardağı tereyağı
  • 3 Adet patates
  • Karabiber, tuz
  • 250 gr beyaz peynir
  • 1 Paket kabartma tozu

Patatesli Pay Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
  2. Un, yoğurt, kabartma tozu ve bir çimdik tuz ilave edip iyice yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamuru fırın kalıbına koyun.
  4. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.
  5. Çatalla ezerek püre haline getirin.
  6. Tuz, karabiber serpin.
  7. Beyaz peyniri ufalayıp püreye ekleyin.
  8. Hazırladığınz püreyi hamurun üzerine yayın.
  9. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
  10. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010