Islak Kek Tarifi

Islak Kek

Islak Kek Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 2 çorba kaşığı kakoo
  • kabartma tozu , vanilya

Islak Kek Nasıl Yapılır?

  1. 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın.
  2. bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
  3. Kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın.
  4. Ardından kabartma tozunu ilave edip yavaşça bir iki kez daha karıştıralım kek malzemenizi kek kalıbına dökün, 180C'de 50 dakika pişirin.
  5. pişince fırını kapatın, üzerine vişne suyunu döküp, 3-5 dakika çekmesini bekleyin.
  6. vişne suyunu çekince ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün.
  7. keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010