Islak Kek Tarifi

Islak Kek

Islak Kek Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 2 çorba kaşığı kakoo
  • kabartma tozu , vanilya

Islak Kek Nasıl Yapılır?

  • 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın.
  • bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
  • Kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın.
  • Ardından kabartma tozunu ilave edip yavaşça bir iki kez daha karıştıralım kek malzemenizi kek kalıbına dökün, 180C'de 50 dakika pişirin.
  • pişince fırını kapatın, üzerine vişne suyunu döküp, 3-5 dakika çekmesini bekleyin.
  • vişne suyunu çekince ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün.
  • keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010