Kisir Tarifi

Kisir Tarifi

Kisir Malzemeleri

  • 2 su bardagi ince bulgur
  • 2 adet taze sogan
  • 4 yaprak marul
  • 4-5 dal maydonoz
  • 1 salatalik
  • 1 domates
  • 1 yemek kasigi biber salcasi
  • yarim limon
  • nar eksisi
  • zeytinyag tuz

Kisir Nasıl Yapılır?

  • bulguru yikadiktan sonra kanyar suyla islattim
  • baska bir kabada yesillikleri ince ince dogradim
  • bulgur suyunu cektikten sonra salcayi koyup iyice karistirdim
  • daha sonra dogradigim yesilikleride koyduktan sonra limon nar eksisi zeytinyag ve tuzunu ekleyip güzelce karistim
  • marul yapraklariyla servisie hazir

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010