Tarçinli Rulolar Tarifi

Tarçinli Rulolar

Tarçinli Rulolar Malzemeleri

  • 3,5 su b. un
  • 1p. instant maya
  • 1 çay b. tozşeker
  • 1p. vanilya
  • 100 gr margarin veya tereyağı
  • 1 su b. süt
  • iç harcı için:
  • 4 çorba k. portakal marmeladı
  • 1 çay b. dövülmüş fındık veya ceviz
  • üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 1 çay k. tarçın

Tarçinli Rulolar Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kasesinin içine unu alın.
  2. Ortasını açın.
  3. Şeker hariç tüm malzemeleri ilave edin.
  4. Şekeri unun üzerine ekleyip hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.
  5. Hamuru merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açın.
  6. Marmeladı hamura tamamen sürün.
  7. Üzerine fındık veya ceviz serpip sıkıca rulo yapın.
  8. Bir parmak kalınlığında kesin.
  9. Ruloları içi üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin.
  10. Üzerine yumurta sarısı sürün.
  11. Tozşeker ve tarçını karıştırıp tüm hamurların üzerine serpin.
  12. 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010