Kiş Türlüsü Tarifi

Kiş Türlüsü

Kiş Türlüsü Malzemeleri

  • 1 soğan
  • 1 kök brokoli
  • 1 kök karnıbahar
  • 2 pırasa
  • 2 kereviz
  • 2 yaprak lahana
  • 1 havuç
  • 2 çorba k. tozşeker
  • 1 çorba k. tuz
  • 3 diş sarımsak
  • toz şeker
  • zeytinyağı

Kiş Türlüsü Nasıl Yapılır?

  • Tencerenize yarım su bardağı kadar zeytinyağı koyup küp doğranmış soğanları,sarımsakları ve havuçları ilave edin.
  • Sırası ile pırasayı, kerevizi,lahanayı, karnıbaharı, brokoliyi ilave edin.
  • Sebzelerin üzerine tuzunu ve şekerini ekleyip çok az su ile kapağı kapalı bir şekilde pişirin. En son kereviz yapraklarını ilave edip altını kapatın.
  • 2 saat dinlendikten sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010