Patatesli Tepsi Böreği Tarifi

Patatesli Tepsi Böreği

Patatesli Tepsi Böreği Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su b. sıvı yağ
  • 1 su b. yoğurt
  • 2.5 su b. un
  • 4 patates
  • 2 soğan
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 kase peynir
  • 50 gr.kaşar peyniri
  • 1p. kabartma tozu
  • tuz,kekik,nane, kırmızı biber

Patatesli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Önce sıvıları yani yoğurt, sıvıyağ ve yumurtayı karıştırın.
  2. üzerine ufalanmış beyaz peyniri, küp doğranmış patatesleri, maydanozu,soğanı ekleyip karıştırın.
  3. ununu ekleyin.
  4. Kabartma tozunu, tuz ve baharatları da katıp tüm malzemeyi karıştırın.
  5. Yağlanmış bir fırın kabına boşaltın.
  6. 20 dakika 170 derecelik fırında piştikten sonra kaşar peyniri rendesini üzerine serpip 5 dakika daha fırında tutun.
  7. Dilim dilim keserek ılık servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010