Baharatli Tuzlu Bisküvi Tarifi

Baharatli Tuzlu Bisküvi

Baharatli Tuzlu Bisküvi Malzemeleri

  • 125 gr. tereyağı yada margarin(oda sıcaklığında)
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı su
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı (silme) acı pul biber
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • 1,5-2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un (yaklaşık)
  • 1 çorba kaşığı haşhaş

Baharatli Tuzlu Bisküvi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede önce sıvı malzemeler (iyice yumuşamış tereyağı, sıvıyağ, yumurta sarısı, sirke ve su karıştırılır.
  2. Üzerine şeker, tuz ve baharatlar eklenir, karıştırılır, kabartma tozu ve azar azar un eklenerek yoğrulur.
  3. 15-20 dk. buzdolabında dinlendirilir.
  4. Hamura kalıpla şekil verilir, tepsiye dizilir, üzerleri yumurta sarısına ve susama batırılır. 180 derecede pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010