Baharatli Tuzlu Bisküvi Tarifi

Baharatli Tuzlu Bisküvi

Baharatli Tuzlu Bisküvi Malzemeleri

  • 125 gr. tereyağı yada margarin(oda sıcaklığında)
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı su
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı (silme) acı pul biber
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • 1,5-2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un (yaklaşık)
  • 1 çorba kaşığı haşhaş

Baharatli Tuzlu Bisküvi Nasıl Yapılır?

  • Bir kasede önce sıvı malzemeler (iyice yumuşamış tereyağı, sıvıyağ, yumurta sarısı, sirke ve su karıştırılır.
  • Üzerine şeker, tuz ve baharatlar eklenir, karıştırılır, kabartma tozu ve azar azar un eklenerek yoğrulur.
  • 15-20 dk. buzdolabında dinlendirilir.
  • Hamura kalıpla şekil verilir, tepsiye dizilir, üzerleri yumurta sarısına ve susama batırılır. 180 derecede pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010