Kiymali Kiş Tarifi

Kiymali Kiş

Kiymali Kiş Malzemeleri

  • 125 gr margarin veya tereyağ
  • 1 yumurta sarısı
  • tuz-aldığı kadar un
  • 1 tutam şeker
  • yarım çay bardağı soğuk su ile hamur yapıp buzluğa atalım.
  • ÜSTÜ İÇİN:
  • 200 gr kıyma
  • 1 küçük boy kuru soğan
  • 1 yeşil biber
  • 1 domates
  • zeytinyağ
  • tuz,karabiber,pulbiber

Kiymali Kiş Nasıl Yapılır?

  • hamurumuzu 1-2 cm kalınlığında açarak yağlanmış kalıba seriyoruz.
  • birkaç yerinden delikler açıp 175 derecedeki fırında 20 dk pişiriyoruz.
  • kıymamızı doğranmış tüm malzemeyle kavuruyoruz.
  • hamurun üzerine kaşıkla paylaştırıp seriyoruz.1
  • 5-20 dk daha pişirip ılık servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010