Su Böreği Tarifi

Su Böreği

Su Böreği Nasıl Yapılır?

  1. 4 yumurta, 1tatlı kaşığı tuz , aldığı kadar un ve yeterince su ile oldukça sert bir hamur elde ediyoruz.
  2. 15 dakika nemli bez örterek dinlendiriyoruz.
  3. kıymalı veya peynirli iç hazırlıyoruz.
  4. 6 beze alarak her birini ince açıyoruz.
  5. 1 bezeyi seriyoruz.
  6. 1 beze hariç diğer bezeleri 4 e kesip sıcak suda haşlayıp , süzerek kırıştırıp seriyoruz.
  7. aralarına iç serpiyoruz ayırdığımız bezeyi kapak yapıyoruz çok az tereyağ ile arkalı önlü kızartıyoruz.
  8. ılık servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010