Gazozlu Poğaçasüperrr Tarifi

Gazozlu Poğaçasüperrr

Gazozlu Poğaçasüperrr Malzemeleri

  • 1 su bardağı oda ısısında sade gazoz çamlıca marka vb.
  • yarım su bardağı su
  • 250 gr tereyağı oda ısısında
  • 42 gr yaşmaya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz-
  • un
  • İçine:
  • peynir maydanoz karışımı vb.
  • Üzerine:
  • yumurta sarısı
  • isteğe göre çörek otu vb.

Gazozlu Poğaçasüperrr Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına gazoz,su, maya, şeker ve tuz eklenir karıştırılır. 2
  2. su bardağı un ilave edilir elle yoğurulur.
  3. 250 gr oda ısısında tereyağı eklenir tekrar yoğurulur ve azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır.
  4. yarım saat mayalanır.
  5. hamur 4 parçaya ayrılır her parça az unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağından büyük açılır bıçakla veya hamur ruletiyle 8 üçgen parçaya kesilir.
  6. hazırlanan iç yerleştirilir sigara böreği gibi sarılır. yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 30 dakika mayalanır.
  7. önceden ısınmış 185 derecede pişirilir.
  8. Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010