Gazozlu Poğaçasüperrr Tarifi

Gazozlu Poğaçasüperrr

Gazozlu Poğaçasüperrr Malzemeleri

  • 1 su bardağı oda ısısında sade gazoz çamlıca marka vb.
  • yarım su bardağı su
  • 250 gr tereyağı oda ısısında
  • 42 gr yaşmaya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz-
  • un
  • İçine:
  • peynir maydanoz karışımı vb.
  • Üzerine:
  • yumurta sarısı
  • isteğe göre çörek otu vb.

Gazozlu Poğaçasüperrr Nasıl Yapılır?

  • Yoğurma kabına gazoz,su, maya, şeker ve tuz eklenir karıştırılır. 2
  • su bardağı un ilave edilir elle yoğurulur.
  • 250 gr oda ısısında tereyağı eklenir tekrar yoğurulur ve azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır.
  • yarım saat mayalanır.
  • hamur 4 parçaya ayrılır her parça az unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağından büyük açılır bıçakla veya hamur ruletiyle 8 üçgen parçaya kesilir.
  • hazırlanan iç yerleştirilir sigara böreği gibi sarılır. yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 30 dakika mayalanır.
  • önceden ısınmış 185 derecede pişirilir.
  • Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010