Ramazan Ketesi Tarifi

Ramazan Ketesi
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Ramazan Ketesi Malzemeleri

  • 1s.b. erimiş margarin
  • 1 s.b. sıvıyağ
  • 1s.b. yoğurt
  • 1 s.b. süt
  • 1 sb.ılık su
  • yarım küçük paket yaşmaya
  • 1 y.k. tuz
  • 2 adet küp şeker
  • aldığı kadar un

Ramazan Ketesi Nasıl Yapılır?

  1. ilk önce ılık suya mayayı ve şekeri ekleyip iyice eritiyoruz.
  2. sonra diğer malzemeleri ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  3. 1 saat ılık yerde kapalı olarak mayalandırıyoruz.
  4. orta portakal büyüklüğünde beze alarak yuvarlayıp hafif bastırıyoruz.
  5. üzerine yumurtanın sarısını sürüp çatalla çiziyoruz.
  6. eğer vaktimiz varsa yarım saatte böyle tepside mayalandırıyoruz.
  7. 175 derecede pişiriyoruz.
  8. ılık servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010