Firinda Sis Köfte Hayirli Ramazanlar Tarifi

Firinda  Sis Köfte  Hayirli Ramazanlar
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Firinda Sis Köfte Hayirli Ramazanlar Malzemeleri

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 yumurta
  • 1 cay bardağı galeta unu veya bayat ekmek
  • karabiber
  • kekik
  • fesleğen
  • bir dişsarımsak
  • kırmızı toz biber
  • tuz

Firinda Sis Köfte Hayirli Ramazanlar Nasıl Yapılır?

  1. Kiymaya yumurta, galeta unu, ve baharatlar eklenir ve iyice yoğrulur.
  2. Yogrulmus köftelik kiymadan limon büyüklügünde parcalar alinir, elde uzunlamasina bastirilarak cöp sislere dizilir.
  3. Yagli kagit serili firin tepsisen dizilir ve iki tarafi cevrilerek firinda pisirilir.
  4. Benim kiyma biraz yagli oldugu icin firinda yaptim isteyen tavada yagdada kizartabilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010