Tavuklu Gül Böreği Tarifi

Tavuklu Gül Böreği

Tavuklu Gül Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 2 adet kalçalı but
  3. 5 adet yufka
  4. 3 bardak tavuk suyu
  5. 1 kâse yoğurt
  6. Sarımsak
  7. 1 kaşık salça
  8. Yapılışı:
  9. Butları haşlayın. Yufkaları ikiye bölün. Tavuk etini küçük parçalara ayırın. Yufkaların düz kenarına tavuk eti koyup rulo şeklinde sarın ve kendi etrafında dolayın. Az yağlanmış tepsiye dizip, üzerine tavuk suyunu gezdirin. Üzerine biraz yoğurt sürüp, 230 derecede 20–25 dakika pişirin. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. Salçayı tavuk suyuyla sulandırın. Pişen börekleri sarımsaklı yoğurt ve salça sosuyla servis yapın.
  10. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010