Nişastali Kete Tarifi

Nişastali Kete
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Nişastali Kete Malzemeleri

  • (1tepsi için)
  • 2 çay bard.ılık su
  • 1 çay bard. Sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • Yarım limonun suyu ve tuz
  • Unu ayarlayın kulak memesi kıvamında olacak kadar kullanın.
  • Açmak için:
  • Güneş nişastası
  • Üzerine sürmek için 1 yumurta.
  • Arası için:
  • (1 su bardağı sıvı yağ ve 150 gr margarin karışımı) veya (tereyağı sıvı yağ karışımı)

Nişastali Kete Nasıl Yapılır?

  1. Hamur malzemeleri karıştırılıp kulak memesi kıvamında hamur yapılır.
  2. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır.
  3. Pasta tabağı büyüklüğünde irileştirilip 3 yufka üst üste alınarak nişasta ile incecik açılır.
  4. Hazırlamış olduğumuz yağ karışımından yufkamızın her tarafına eşit biçimde dökülüp 4'e bölünür.
  5. Önce bohça şeklinde katlanır sonra bohça ikiye katlanır.
  6. Tepsiye, fırında 3 katı kabaracak seyreklikte dizilir.
  7. Yumurta sürülerek 240 c önceden ısıtılmış fırında kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010