Sadrazam Lokumu Tarifi

Sadrazam Lokumu

Sadrazam Lokumu Nasıl Yapılır?

  1. KEKİ İÇİN MALZEMELER:
  2. 5 yumurta
  3. 1,5 su bardağı şeker
  4. 2 su bardağı un
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN:
  7. hindistan cevizitoz antep fıstığı
  8. İÇ MALZEME:
  9. ceviz
  10. muzlu puding
  11. bal kabağı
  12. YAPILIŞI:
  13. Keki için şeker ve yumurta iyce çırpılır.daha sonra un ve kabartma tozu katılarak çırpmaya devam edilir.sonra yağlanmış fırın tepsisine dökülür ve pembeleşene kadar pişirilir.diğer taraftan muzlu puding pişirilir ve soğumaya bırakılır.pişen kek bıçak yardımıyla ortadan kesilir ve arasına biraz puding,ceviz vekabakyayılarak diğer parça üzerine kapatılır.kalan puding üzerine yayılır ve ardından minik parçalar şeklinde kek kesilir.kesilen parçalar hindistan cevizine bulanır ve elle şekillendirme işleminin ardından üzeri antep fıstığıyla süslenir ve servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010