Ev Baklavasi Tarifi

Ev Baklavasi

Ev Baklavasi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:
  2. 2 çay bardağı su
  3. 1 çay bardağı sıvı yağ
  4. 1 yumurta
  5. 1 çorba kaşığı limon suyu
  6. 1 tutam tuz
  7. açmak için güneşnişastası
  8. İÇ MALZEME:
  9. ceviz
  10. ÜZERİ İÇİN:
  11. 350 gr.tereyağı ve sıvıyağ
  12. ŞERBETİ İÇİN:
  13. göz kararı su ve şeker
  14. YAPILIŞI:
  15. bu malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline geitirilir.cevizden biraz küçük olacak şekilde toplar yapılır.9-9 açılıp tepsinin en altına bu 18 yufka serilir.daha sonra cevizi konularak kalan hamurlarda 8-7-6-5-4'lü yufkalar açılarak serilir.tüm yufka sayısı 50-51 olabilir.
  16. PÜF NOKTASI:yağı döküldükten sonra biraz çekmesi için bekleyin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010