Patatesli Tavuk Güvec Tarifi

Patatesli Tavuk Güvec
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 50 dakika
Hazırlama Süresi 45 dakika

Patatesli Tavuk Güvec Malzemeleri

  • 1 adet tavuk göğsü (veya yarim kilo tavuk bonfile)
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kasığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber

Patatesli Tavuk Güvec Nasıl Yapılır?

  1. Altı adet güveç kabını veya payreks bir kabı yağlayın.
  2. Kuru soğanları halka seklinde doğrayıp, güveç kaplarına paylaştırın.
  3. Soyulup, halka seklinde doğranmış patateslerin de yarısını soğanların üzerine yerleştirin.
  4. Patateslerin üzerine kuşbaşı doğranıp, tuz, karabiber ile karıştırılmış tavuk parçalarını ve tereyağını paylaştırın.
  5. Tavukların üzerlerine tekrar patates dizin.
  6. Derin bir kasede 1 su bardağı suyla biber ve domates salçasını karıştırıp; nane, kekik, tuz ve karabiber ilave edin.
  7. Hazırladığınız sosu güveçlere paylaştırın.
  8. Güveçlerin üzerinin yanmaması için alüminyum folyo ile kaplayin.
  9. 180-200 dereceli fırında yaklaşık 50 dakika pişirdikten sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010