Kasarli Tavuk Sote Tarifi

Kasarli Tavuk Sote
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Kasarli Tavuk Sote Malzemeleri

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı çiçek yağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz

Kasarli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavaya yağı alıp eritin.
  2. Tavuk etini kuşbaşı doğrayıp tavaya ekleyin.
  3. Birkaç dakika kavurun.
  4. Yemeklik doğradığınız soğanı, sarımsağı ve küçük doğranmış biberi de tencereye alın.
  5. Üzerine küp biçiminde doğranmış domatesi ekleyin ve karıştırarak kavurun.
  6. Pişmesine yakin üzerine 1 çay kaşığı kekik, pul biber, karabiber ve tuzu koyun.
  7. Tencereyi ocaktan alın.
  8. Üzerine 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  9. Tencerenin kapağını kapatın.
  10. Kaşarlar yemeğin sıcaklığıyla eriyince servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010