Kasarli Tavuk Sote Tarifi

Kasarli Tavuk Sote

Kasarli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  • Sofra dergisinde görüp denedigim lezzetli bir yemek.
  • Malzemeler:
  • 2 adet tavuk gögsü
  • 2 yemek kasigi cicek yagi
  • 1 adet kuru sogan
  • 2 dis sarmisak(ben kullanmadim)
  • 2 adet sivribiber
  • 2 adet domates
  • 1 cay kasigi kekik
  • 1 cay kasigi pulbiber
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 2 corba kasigi rendelenmis kasar peyniri
  • tuz
  • Yapilisi:
  • Bir tavaya yagi alip eritin.Tavuk etini kusbasi dograyip tavaya ekleyin.Birkac dakika kavurun.Yemeklik dogradiginiz sogani,sarmisagi ve kücük dogranmis biberi de tencereye alin.Üzerine küp biciminde dogranmis domatesi ekleyin ve karistirarak kavurun.ismesine yakin üzerine 1 cay kasigi kekik,pulbiberi,karabiber ve tuzu koyun.Tencereyi ocaktan alin.Üzerine 2 corba kasigi rendelenmis kasar peyniri serpin.tencerenin kapagini kapatin.Kasarlar yemegin sicakligiyla eriyince servis yapin.
  • AFIYET OLSUN!

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010