Kasarli Tavuk Sote Tarifi

Kasarli Tavuk Sote
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Kasarli Tavuk Sote Malzemeleri

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı çiçek yağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz

Kasarli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  • Bir tavaya yağı alıp eritin.
  • Tavuk etini kuşbaşı doğrayıp tavaya ekleyin.
  • Birkaç dakika kavurun.
  • Yemeklik doğradığınız soğanı, sarımsağı ve küçük doğranmış biberi de tencereye alın.
  • Üzerine küp biçiminde doğranmış domatesi ekleyin ve karıştırarak kavurun.
  • Pişmesine yakin üzerine 1 çay kaşığı kekik, pul biber, karabiber ve tuzu koyun.
  • Tencereyi ocaktan alın.
  • Üzerine 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  • Tencerenin kapağını kapatın.
  • Kaşarlar yemeğin sıcaklığıyla eriyince servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010