Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel

Krem Karamel Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER:
  • 3 su bardagi süt
  • 4 yumurta
  • Yarim su bardagindan biraz daha fazla tozseker
  • Bir paket vanilya
  • Karamel icin;yarim su bardagi tozseker
  • YAPILISI:
  • Karamel icin olan yarim bardak toz sekerini 1 kahve fincani su ile kahve rengi olana kadar orta isida kaynatiyoruz.Karamel haline gelince kaliplarimizin diplerine döküp kenarda bekletiyoruz.Bu sirada karamelimiz sertlesecektir.Diger tarafta,3 su bardagi sütü hafif ilitalim.Seker,vanilya ve cirpilmis yumurtalarimizi süte katalim.Iyice karistirip,karamelli kaliplarimizin üzerine dökelim.Daha sonra firin tepsisinin yarisina kadar sicak su doldurup,kaliplarimizi tepsiye dizelim ve 190-200 dereceli firinda yaklasik bir saat pisirelim.Krem karamelimiz pistikten sonra sogutup, buzdolabinda 1 saat kadar beklettikten sonra servis tabaklarimiza ters cevirelim.Karamellerimiz servise hazirdir.
  • Önerim:Karameller bir gece dolapta bekletilirse,ertesi gün daha lezzetli oluyorlar.
  • AFIYET OLSUN!

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010