Cilekli Rulo Pasta Tarifi

Cilekli Rulo Pasta

Cilekli Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler:
  • 4 yumurta (oda sicakliginda)
  • 4 yemek kasigi dolusu un
  • 4 yemek kasigi toz seker
  • yarim paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 cimdik tuz
  • 500 ml krema
  • 1 yemek kasigi toz seker
  • 2 yemek kasigi cilek receli
  • 250 gr cilek
  • hindistan cevizi
  • Yapilisi:
  • Ilkönce cirpma kabinda, yumurtanin aklarini cok az tuzla kar olana kadar cirpin.Baska bir kapta yumurta sarilarini, toz sekerle birlikte mikserle iyice cirpin. Un, kabartma tozunu ve vanilyayi eleyip yumurta sarilarinin icine ekleyin ve tahta bir kasikla, unu iyiceyedirene kadar karistirin.Sonra yumurta aklarini da bu karisima, yavasca aklari söndürmeden yine tahta bir kasikla karistirin. Firin tepsisinin icine firin kagidini yerlestirip, üzerini biraz yaglayin. Hamuru kagidin üzerine esit sekilde yayin.önceden isitilmis 180 derece firinda 12 dakika kadar, firinin kapagini hic acmadan pisirin.Bu arada kremayi bir kasik seker ile cirpin.Tepsiyi cikarip,keki hemen kagitla birliktebir rulo yapin ve üzerine islak bir bez örtün.Kek soguyunca ruloyu hemen acip üzerine
  • recel sürün.Cirpilmis kremanin yarisini daonun üzerine sürün.Cilekleri dilimlere kesip kekin kenarina üc sira halinde dizin ve sonra tekrar rulo yapin.Kremanin yarisini kekin disina paylastirin.Daha sonra da cilek dilimleri ve hindistan cevizi ile pastanizi süsleyebilirsiniz.Buz dolabinda en az 1 saat beklettikten sonra servis yaparsaniz daha iyi olacaktir.
  • AFIYET OLSUN!

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010