Linzer Torte Tarifi

Linzer Torte

Linzer Torte Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler:
  • 150 gram oda sicakliginda tereyagi ve margarin
  • 1 yumurta
  • 150 gram tozseker (yaklasik bir su bardagi kadar)
  • cay kasigi ucuyla tuz
  • yarim limon
  • 1 cay kasigi tarcin
  • yarim cay kasigi karanfil tozu
  • 200 gram ögütülmüs findik
  • 200 gramun
  • ayrica 3-4 yemek kasigi un
  • 200 gram ahududu receli
  • ayrica 1 yumurta
  • Yapilisi:
  • oda sicakliginda yumusamis yagi mikserle cirpin
  • yumurta,seker ve tuzu katin, karisim acik bir renk alana kadar cirpmaya devam edin
  • limonu üzerine rendeleyin
  • tarcin,karanfil tozu ve findigi katin
  • unu da eleyerek yavas yavas katip yogurun
  • hamurun 2/3 ünü yaglanmis kelepceli kek kalibina yayin, kenarlar bir parmak tasacak sekilde olsun
  • hamurun üzerine receli paylastirin
  • ayrica 3-4 kasik olan unu kalan hamura yedirin
  • hamuru cok ince olmayacak sekilde acin
  • bir parmak genisliginde seritlere kesin
  • kaliptaki hamurun üzerine kafes seklinde dizin
  • yumurtayi cirpin ve hamur seritlerinin üzerlerine sürün
  • 180 derecedeki firinda 35-40 dakika pisirin.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010