Linzer Torte Tarifi

Linzer Torte

Linzer Torte Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 150 gram oda sicakliginda tereyagi ve margarin
  3. 1 yumurta
  4. 150 gram tozseker (yaklasik bir su bardagi kadar)
  5. cay kasigi ucuyla tuz
  6. yarim limon
  7. 1 cay kasigi tarcin
  8. yarim cay kasigi karanfil tozu
  9. 200 gram ögütülmüs findik
  10. 200 gramun
  11. ayrica 3-4 yemek kasigi un
  12. 200 gram ahududu receli
  13. ayrica 1 yumurta
  14. Yapilisi:
  15. oda sicakliginda yumusamis yagi mikserle cirpin
  16. yumurta,seker ve tuzu katin, karisim acik bir renk alana kadar cirpmaya devam edin
  17. limonu üzerine rendeleyin
  18. tarcin,karanfil tozu ve findigi katin
  19. unu da eleyerek yavas yavas katip yogurun
  20. hamurun 2/3 ünü yaglanmis kelepceli kek kalibina yayin, kenarlar bir parmak tasacak sekilde olsun
  21. hamurun üzerine receli paylastirin
  22. ayrica 3-4 kasik olan unu kalan hamura yedirin
  23. hamuru cok ince olmayacak sekilde acin
  24. bir parmak genisliginde seritlere kesin
  25. kaliptaki hamurun üzerine kafes seklinde dizin
  26. yumurtayi cirpin ve hamur seritlerinin üzerlerine sürün
  27. 180 derecedeki firinda 35-40 dakika pisirin.
  28. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010