Ispanakli Tava Böreği Tarifi

Ispanakli Tava Böreği

Ispanakli Tava Böreği Malzemeleri

  • 2 yufka
  • 1 tutam ıspanak
  • 1 soğan
  • 50 gr kaşar peyniri
  • 50 gr beyaz peynir
  • sıvı yağ
  • tuz,karabiber

Ispanakli Tava Böreği Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak karıştırma kabının içine ıspanaklar doğranarak alınır.
  2. Üzerine tuz gezdirilerek karıştırılır.beyaz peynir ve kaşar peynir rendelenerek ilave edilir.
  3. Soğanı doğranarak eklenir.
  4. Tuzu ve baharatı ayarlanırak iç harç hazırlanır.
  5. Daha sonra 1 yufka tezgaha serilir.
  6. Yufka ikiye ayrılır.
  7. Yufkanın her bir parçasına harcın 4 te biri yayılarak yufkalar rulo şeklinde sarılır.
  8. Hazırlanan börek yağlanmış tavaya birbirinin devamı olacak şekilde dolanır.
  9. Üzerine sıvı yağ gezdirilerek iki taraflı pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010