Ispanakli Tava Böreği Tarifi

Ispanakli Tava Böreği

Ispanakli Tava Böreği Malzemeleri

  • 2 yufka
  • 1 tutam ıspanak
  • 1 soğan
  • 50 gr kaşar peyniri
  • 50 gr beyaz peynir
  • sıvı yağ
  • tuz,karabiber

Ispanakli Tava Böreği Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak karıştırma kabının içine ıspanaklar doğranarak alınır.
  • Üzerine tuz gezdirilerek karıştırılır.beyaz peynir ve kaşar peynir rendelenerek ilave edilir.
  • Soğanı doğranarak eklenir.
  • Tuzu ve baharatı ayarlanırak iç harç hazırlanır.
  • Daha sonra 1 yufka tezgaha serilir.
  • Yufka ikiye ayrılır.
  • Yufkanın her bir parçasına harcın 4 te biri yayılarak yufkalar rulo şeklinde sarılır.
  • Hazırlanan börek yağlanmış tavaya birbirinin devamı olacak şekilde dolanır.
  • Üzerine sıvı yağ gezdirilerek iki taraflı pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010