Muhallebili Kadayıf Tarifi

Muhallebili Kadayıf
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Muhallebili Kadayıf Malzemeleri

  • 300 gr kadayıf
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 su bardağı ceviz içi
  • 1 kg süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 Türk kahvesi fincanı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket krema

Muhallebili Kadayıf Nasıl Yapılır?

  • Kadayıfı 1-2 saat önceden derin dondurucuya koyun.
  • Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
  • İçine yağı ve şekeri ilave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
  • Pembe hale gelince cevizi ekleyin.
  • Ateşten alıp soğutun.
  • Ayrı bir tencerede krema hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişirip soğutun.
  • Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.
  • Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin.
  • Üzerine muhallebiyi yayın.
  • Kalan kadayıfı da en üste serin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010