Güveç Tarifi

Güveç

Güveç Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER 2 baş soğan 250-300gr kuzu eti 250gr taze fasulye 2 patlıcan 2 patates 1 havuç 2 - 3 domates 5-6 diş sarmısak SOSU: yarım su bardağı zeytin yağı,1 yemek kaşığı salça,kekik ve tuz,yeteri kadar su malzemeler sırasıyla güvece yerleştirilir.üzerine sosu ilave edilerek yeteri kadar sıcak su eklenir.üzeri önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo ile sıkıca kapatılıp 2 saat 180' de ya da mahalledeki ekmek fırıncınıza rica etmek suretiyle pişirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010