Ev Iskenderi Tarifi

Ev Iskenderi

Ev Iskenderi Nasıl Yapılır?

  • YAPILIŞI Derin dondurucudan çıkardığınız dana etini (sinirsiz) 10-15 dakika sonra ince ince kesiniz. kızgın tavada ve az yağda pişirin. Servis tabağına almadan önce tabağa lavaş ekmeğini küçük küçük kesilmiş olarak yerleştirip üzerine yoğurt döküp etleri de onun üzerine dökün.Tereyağında kavurduğunuz iki kaşık salçayı az suyla açıp sos olarak kullanabilirsiniz.(Artık ben lokantada iskender yemiyorum)AFİYET OLSUN....

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010