Kıymalı Kereviz. Tarifi

Kıymalı Kereviz.

Kıymalı Kereviz. Malzemeleri

  • 1 kg kereviz
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 250 gr kadar pişmiş kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz
  • pul biber

Kıymalı Kereviz. Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizleri ve patatesi soyarak küp küp doğrayın, havuç ve soğanı da doğrayın.
  2. Tencere sıvı yağ ekleyerek tüm sebzeleri biraz kavurun.
  3. Salçayı, biberi ve tuzu ekledikten sonra malzemenin üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin ve pişirin.
  4. İneceğine yakın pişimiş kıymayı ilave edin ve ocağı kapatın
  5. Kerevizlerin yapraklarında alabilirsiniz.
  6. Bulgur pilavı ve yoğurtla servis edebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010