Kıymalı Kereviz. Tarifi

Kıymalı Kereviz.

Kıymalı Kereviz. Malzemeleri

  • 1 kg kereviz
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 250 gr kadar pişmiş kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz
  • pul biber

Kıymalı Kereviz. Nasıl Yapılır?

  • Kerevizleri ve patatesi soyarak küp küp doğrayın, havuç ve soğanı da doğrayın.
  • Tencere sıvı yağ ekleyerek tüm sebzeleri biraz kavurun.
  • Salçayı, biberi ve tuzu ekledikten sonra malzemenin üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin ve pişirin.
  • İneceğine yakın pişimiş kıymayı ilave edin ve ocağı kapatın
  • Kerevizlerin yapraklarında alabilirsiniz.
  • Bulgur pilavı ve yoğurtla servis edebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010