Zeytin Yağlı Portakallı Kereviz.. Tarifi

Zeytin Yağlı Portakallı Kereviz..

Zeytin Yağlı Portakallı Kereviz.. Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler
  • 4-5 tane orta boy kereviz1portakalın suyu
  • 1 tane kesme şeker
  • 1 adet soğan
  • 2adet patates
  • 2havuç1 bardak bezelye (haşlanmış)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz1/2 limon suyu
  • Yapılışı
  • Kerevizleri soyalım, yıkayıp,küçük küçük doğrayıpkararmaması için limonlu suya atalım...soğanı yahnilik doğruyalım
  • Havuçları ve patatesleri de küp küp doğrayalım.Yayvan bir tencereye önce soğanı havuçları,patatesleri,kerevizleri ve bezelyeleri koyarakÜstüne zeytinyağı gezdirelim.Şekeri, tuzu ve portakal suyunu da ekleyerek kısık ateşte yarım saat kadar pişirelim. Soğuduktan sonra kapağını açmak kaydıyla, servis tabağına alarak soğuk servis yapalım.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010