Mayonez Yapimi Pratik Nurdaninmutfağindan Aldim.. Tarifi

Mayonez Yapimi Pratik Nurdaninmutfağindan Aldim..

Mayonez Yapimi Pratik Nurdaninmutfağindan Aldim.. Nasıl Yapılır?

  • MAYONEZ (PRATİK)8/9/2009 • Kategori: SALATA VE ZEYTİNYAĞLILAR
  • Ne zamandır denemek istediğim bir tarifti bu.İlk kimde gördüm bilmiyorum ama, arzumcum ve yaşamın kıyısından arkadaşlarımda var bu tarif.
  • Bu kadar pratik ve çabuk olacağınainanmıyordum, şaştım kaldım doğrusu, tutmama gibi bir şansı da yok:))
  • Malzemeler:
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı ayçiçek ayğı
  • Çay kaşığı ucuyla tuz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Yapılışı: Öncelikle, el blenderenin ucu, bunun rahat gireceği bir kavanoz, yumurta, yağ buzdolabına konur ve soğutulur.(10-15 dakika)
  • Daha sonra, kavanoza, yumurta kırılır(sarısının dağılmaması gerek), yağ, tuz,limon suyu eklenir.
  • El blenderi, kavanozun dibine değecek şekilde yerleştirilir ve çalıştırılır.Yaklaşık 10-15 saniye böyle kavanozun alt kısmında tutulur.Sonra biraz yukarı çekilerek çalıştırmaya devam edilir, 5 saniye daha.Bu kadar:)) mayoneziniz hazır, mis gibi ev aypımı katkısız.
  • Nerde o yağı damlata damlata çırpa çırpa yapılan mayonez nerde bu şipşak mayonez, süper vallahi, ilk kim keşfettiyse varolsun.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010