Pancar Turşusu.. Tarifi

Kaç Kişilik
8 kişilik
Hazırlama Süresi
15 dakika
Pancar Turşusu.. Malzemeleri
- 1 kg pancar
- 1 limon
- 1 kaç diş sarımsak
- 5-6 yaprak maydanoz
- Bir miktar tuz
- Sıvı yağ
Pancar Turşusu.. Nasıl Yapılır?
- Pancarları güzelce yıkayıp kuşbaşı doğrayın.
- Daha sonra bol suda haşlayıp ve soğumaya bırakın.
- Ayrı bir yerde sarımsakları ayıklayıp dövün.
- İçine limon sıkın ve aldığı kadar tuz ilavesi yapın.
- Servis yaparken bir kaç maydanoz yaprağıyla süsleyin.
- 1 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı gezdirin.
Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010