Zeytin Yağlı Kuru Fasulye Tarifi

Zeytin Yağlı Kuru Fasulye

Zeytin Yağlı Kuru Fasulye Malzemeleri

  • 4 su bardağı kuru fasulye
  • 2 orta boy havuç
  • 2 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1yemek kaşığı da varsa biber salçası
  • göz kararı sıvı zeytin yağ ve tuz

Zeytin Yağlı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

  • Fasulylermizi geceden güzelce yıkar ıslarız
  • sabah olduğunda önce soğanımızı rondadan geçrip kavururuz içine bir yandan da avuçlarımızı minik minik doğrar onları da atar sotelemeye devam ederiz.
  • Akabinde salçamızı ilave ederiz ve sonra fasulyelermizin fazla gazlı olmamasını istiyorsak haşlar sıuyunu süzeriz ama eğer vitamini gitmesin dersek direk önceden sotelenmiş soğan ve havucun içine ilave eder üzerine çıkacak kadar kaynar su ilavesi yapar 20-25 dakika kadar daha pişirir ve dinlenmeye alır sonra servis yaparız..

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010