Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Biber Dolması
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeleri

  • 1 kg dolmalık biber
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 3-4 domates
  • 3-4 kuru soğan
  • 1-2 yemek kaşığı domates biber salçası
  • karabiber,
  • tuz
  • Nane

Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

  • Pirinçleri yıkayıp süzün.
  • Soğanları rendeleyin.
  • Zeytinyağında soğanları kavurun ve salçayı ekleyin.
  • Pirinçleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Domates, maydanoz, baharat ve dereotunu da ilave edin ve karıştırın ve ocaktan alın.
  • Biberlerin içini harç ile doldurun.
  • 3 su bardağı su ekleyip kısık ateşte pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010