Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Biber Dolması
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeleri

  • 1 kg dolmalık biber
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 3-4 domates
  • 3-4 kuru soğan
  • 1-2 yemek kaşığı domates biber salçası
  • karabiber,
  • tuz
  • Nane

Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri yıkayıp süzün.
  2. Soğanları rendeleyin.
  3. Zeytinyağında soğanları kavurun ve salçayı ekleyin.
  4. Pirinçleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. Domates, maydanoz, baharat ve dereotunu da ilave edin ve karıştırın ve ocaktan alın.
  6. Biberlerin içini harç ile doldurun.
  7. 3 su bardağı su ekleyip kısık ateşte pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010