Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Malzemeleri

  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşı un
  • 1 lt su
  • 1 yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • Varsa bir tavuk göğsü haşla dift
  • Bir tutam tuz

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Bu malzemelerin hepsi blendırla çırpılırVe bir tencereye konur ve karıştıra karıştıra Pişirilir ineceğine yakın diftiğin tavuk etide ilave edilirSalep kıvamına geldikten sonra ocaktan alınır üzerineTeryağ vede kırmızı biber yakılıp servis yapılır….Ana yemek olarak mısır unuyla kızartılmış TORİK KEFAL VEDE PATATES kızarttım...Bu balığın yanına MARUL salatasıda çok yakışır …Bu salatayıda biraz deyişik tatlar uyguladım içine çeşit olsun diye hazır MISIR,SALATALIK turşusuDOMATESLE garnitürledim sizde yapabilirisiniz deyişik bir lezzet oluyor..Gelelim Ramazan gecelerinin olmazzsa olmazı tatlıya!!! ben bu akşam herzaman hafif tatlılardan yana olduğum için ETİMEK TATLISINI yaptım gerçi eşime kalsa o herzaman şuruplu tatlıları sever ama ben yinede hafiften yana kararımı uyguladım...bu tatlının tarififini yazmıyorum çünkü daha öncede yazmıştım arzu eden arkadaşlar ordan alabilirlerAFİYET OLSUN ....

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010