Yalanci Su Boregi Tarifi

Yalanci Su Boregi

Yalanci Su Boregi Yapılışı

  • yalanci su boregi------------ --------- ------malzeme------------ --------- -------1/2 paket fiyonk makarna2 adet yufka2 adet yumurta,200 gr beyaz peynir veya kasar rendesi(maydanoz karabiber arzu edilirse kullanilir)1 su bardagi sut1/2 cay bardagi sivi yagtuz, su,yapilisi------------ --makarnayi bolsuda tuzda ekleyerek pisirin,suzgecden suzun..derin kaba koyun..peynir rendesi bir yumurtanin tamami ikinci yumurtanin beyazini ekleyin.yarim bardak sut ekleyin..karistirin ..yagladiginiz tepsiye yufkayi yayin..hazirladigin iz makarnali harcin yarisini bosaltip duzeltinikinci yufkadan bir kat serin.kalan harci yerlestirin. kalan yufka parcalarini serin.kenarlari kapatin..bir yumurta sarisi sivi yag ve kalan sutu karistirin.hepsini ustune bosaltip heryerine surun.isitilmis firinda kizarincaya kadar pisirin.firindan cikartmadan once bir bardak suyu her yerine gelecek sekilde uzerinde gezdirin.sicak firina koyun.firini kapatin.afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010