Arap Kurabiye Tarifi

Arap Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. malzeme
2. ----------
3. 2 adet kati kaynamis yumurtanin sarisi
4. 125 gr tereyagi veya margarin(oda sicakliginda)
5. 1 veya 1.5 bardak un
6. 2 corba kasigi pudra sekeri
7. 2 corba kasigi kakao( veya 4 corba kasigi nesquik)
8. (kabartma tozu ve seker eklenmeyecek)
9. yapilisi
10. ----------
11. 2 adet kati kaynatilmis yumurta sarisi,125 gr oda sicakligindaki margarin el ile guzelce birbirine yedirilir.azar azar un eklenir.hamur hazirlanir( ele yapismayan sekilde olacak)
12. hamuru tezgahta 0.5 cm acin.kucuk yuvarlak bir kalipla veya sut sisesi kapagi ile kesin.yaglanmis veya yagli kagit serilmis tepsiye dizin.onceden isitilmis firinda 15 dakika pisirin.
13. bir tabaga kakao pudra sekeri karisimini koyun.firindan cikan kurabiyeleri bu karisima bulayin.veya tabaga nesquik koyup ona bulayin.biraz soguyunca servis yapin.soguk ve ilik yenebilir.uzun sure dayanan kurabiyedir. afiyet olsun