Tavada Yumurtali Ispanak Tarifi

Tavada Yumurtali Ispanak

Tavada Yumurtali Ispanak Malzemeleri

  • 4-5 ADET ISPANAK4 YUMURTA1 KÜÇÜK SOĞANKAŞIK UCUYLA BİBER SALÇASITUZ,KARABİBERZEYTİN YAĞI

Tavada Yumurtali Ispanak Nasıl Yapılır?

  • Ispanaklar iyice yıkandıktan sonra bıçak kullanmadan elinizle parçalanır.Bir tavaya zeytin yağı az miktarda konulur.küçük küçük doğranan soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.ıspanak eklenir ve tavanın ağzı kapatılır.ıspanak suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.sonra yemek kaşığının arkasıyla yumurlara yer yapılır (tavaya kırınca dağılmasın diye) yumurtalarda yapılan yerlere kırılır ve ağzı kapatılarak tavanın yaklaşık 15 dk.pişirilir..Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010