Küçük Pidecikler Tarifi

Küçük Pidecikler

Küçük Pidecikler Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER
  • 1 paket kuru maya
  • 1 bardak ılık su
  • 1 bardak ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 100 gr margarin yada tereyağı
  • yarım su bardak sıvı yağ
  • alabildiği kadar un
  • İÇ MALZEMESİ
  • 300 gr kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • YAPILIŞI
  • 1. 1 paket kuru mayayı su, süt ve şeker atarak eritin.
  • 2. Margarini sıvı yağı ilave edin ve alabildiği kadar unu ve tuzunu ilave edin.
  • 3. 15 dk dinlenmeye bırakın.
  • 4. Bu arada içini hazırlayın.
  • 5. Kıymanın içine soğanı rendeleyin sivri biber ve domatesi minik minik soğrayarak baharatlarını ilave edin ve yoğurun.
  • 6. hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak elinizle küçük yuvarlaklar açarak içine harcı koyun ve pide şekli verin.
  • 7Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürerek fırına koyunuz.
  • 8. 180 derece fırında kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010