Küçük Pidecikler Tarifi

Küçük Pidecikler

Küçük Pidecikler Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 1 paket kuru maya
  3. 1 bardak ılık su
  4. 1 bardak ılık süt
  5. 1 tatlı kaşığı şeker
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. 100 gr margarin yada tereyağı
  8. yarım su bardak sıvı yağ
  9. alabildiği kadar un
  10. İÇ MALZEMESİ
  11. 300 gr kıyma
  12. 1 küçük soğan
  13. 2 adet sivri biber
  14. 2 adet domates
  15. tuz
  16. karabiber
  17. pulbiber
  18. YAPILIŞI
  19. 1. 1 paket kuru mayayı su, süt ve şeker atarak eritin.
  20. 2. Margarini sıvı yağı ilave edin ve alabildiği kadar unu ve tuzunu ilave edin.
  21. 3. 15 dk dinlenmeye bırakın.
  22. 4. Bu arada içini hazırlayın.
  23. 5. Kıymanın içine soğanı rendeleyin sivri biber ve domatesi minik minik soğrayarak baharatlarını ilave edin ve yoğurun.
  24. 6. hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak elinizle küçük yuvarlaklar açarak içine harcı koyun ve pide şekli verin.
  25. 7Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürerek fırına koyunuz.
  26. 8. 180 derece fırında kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010