Limonlu Dondurma Tarifi

Limonlu Dondurma Tarifi

Limonlu Dondurma Malzemeleri

  • 1litre süt
  • 1 çorba kaşığı salep
  • 1 su bardağı
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı krema
  • 2 limon

Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır?

  • Limon kabuklarını rendeleyin.
  • 2 çorba kaşığı tozşekeri limon rendesine ekleyip iyice karıştırın.
  • Limonların suyunu sıkın ve şeker-limon rendesi karışımına ekleyin.
  • Başka bir kabın içine 1 litre sütü alıp kaynatın.
  • 1 su bardağı şekeri ve 2 çorba kaşığı salebi karıştırıp sütün içine ekleyin.
  • Karışıma kremayı da ekleyip 8-10 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  • Soğuması için karıştırın ve ılındığında limonlu karışımı da ekleyip hafif hafif karıştırmaya devam edin.
  • Soğuyan dondurmayı buzluğa alın ve tamamen sertleşene kadar çıkarıp karıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010