Limonlu Dondurma Tarifi

Limonlu Dondurma Malzemeleri

• 1litre süt
• 1 çorba kaşığı salep
• 1 su bardağı
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı krema
• 2 limon

Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır?

1. Limon kabuklarını rendeleyin.
2. 2 çorba kaşığı tozşekeri limon rendesine ekleyip iyice karıştırın.
3. Limonların suyunu sıkın ve şeker-limon rendesi karışımına ekleyin.
4. Başka bir kabın içine 1 litre sütü alıp kaynatın.
5. 1 su bardağı şekeri ve 2 çorba kaşığı salebi karıştırıp sütün içine ekleyin.
6. Karışıma kremayı da ekleyip 8-10 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
7. Soğuması için karıştırın ve ılındığında limonlu karışımı da ekleyip hafif hafif karıştırmaya devam edin.
8. Soğuyan dondurmayı buzluğa alın ve tamamen sertleşene kadar çıkarıp karıştırın.