Limonlu Dondurma Tarifi
Limonlu Dondurma Malzemeleri
- 1litre süt
- 1 çorba kaşığı salep
- 1 su bardağı
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı krema
- 2 limon
Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır?
- Limon kabuklarını rendeleyin.
- 2 çorba kaşığı tozşekeri limon rendesine ekleyip iyice karıştırın.
- Limonların suyunu sıkın ve şeker-limon rendesi karışımına ekleyin.
- Başka bir kabın içine 1 litre sütü alıp kaynatın.
- 1 su bardağı şekeri ve 2 çorba kaşığı salebi karıştırıp sütün içine ekleyin.
- Karışıma kremayı da ekleyip 8-10 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
- Soğuması için karıştırın ve ılındığında limonlu karışımı da ekleyip hafif hafif karıştırmaya devam edin.
- Soğuyan dondurmayı buzluğa alın ve tamamen sertleşene kadar çıkarıp karıştırın.
Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010