Kakaolu Dondurma Tarifi

Kakaolu Dondurma

Kakaolu Dondurma Malzemeleri

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya

Kakaolu Dondurma Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede yumurta sarısını çırpın.
  2. Vanilya, şeker ve kakoyu da ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Mısır nişastasını da ekledikten sonra sütü azar azar katarak malzemelerin birbirine tamamen karışmasını sağlayın.
  4. Ocağa aldığınız karışımı kısık ateşte pişirin; 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  5. Karışım oda sıcaklığına gelene kadar aralıklarla karıştırın.
  6. Oda sıcaklığına geldikten sonra metal bir kaba alın ve buzluğa yerleştirin
  7. Sertleşene kadar buzluktan 40-45 dakikada bir çıkarıp karıştırın

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010