Tarcinli Kurabiye-Alinti Tarifi

Tarcinli Kurabiye-Alinti

Tarcinli Kurabiye-Alinti Nasıl Yapılır?

  • ben bayıldım sizlerle paylaşmak istedim;1 çay bardağı sıvı yağ,1çay bardağı pudra şekeri,1yemek kaşığı nişasta,1çay kaşığıkabartma tozu,1 paket yumuşak margarin,1 yumurta,un.kulak memesi kıvamından yumuşak olacak.bütün malzemelerle yaptığımız hamurdan 2-3 ceviz büyüklüğünde bezeler koparıyoruz.tezgahın üzerinde elimizle ileri geri hareketlerle uzun bir silindir elde ediyoruz.üzerini boydan boya çatalla çiziyoruz ve bir parmak genişliğinde çapraz hamur parçaları kesiyoruz(hani bazen sebzeleri keseriz salatalık pırasa gibi onun bir adı var ama bilemedim ).hepsine aynı işlemi uyguladığımız hamuru tepsiye diziyoruz ve 180 derecede üzerleri hafif kahverengi olana kadar pişiriyoruz.fırından çıkan kurabiyeleri,karıştırdığımız tarçın ve pudra şekerine bulayarak afiyetle yiyoruz

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010