Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Kurabiye Malzemeleri

• 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Paket Yumuşak Margarin
• 1 Yumurta
• Un

Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Bütün malzemelerle yaptığımız hamurdan 2-3 ceviz büyüklüğünde bezeler koparıyoruz.
2. Tezgahın üzerinde elimizle ileri geri hareketlerle uzun bir silindir elde ediyoruz.
3. Üzerini boydan boya çatalla çiziyoruz ve bir parmak genişliğinde çapraz hamur parçaları kesiyoruz.
4. Hepsine aynı işlemi uyguladığımız hamuru tepsiye diziyoruz ve 180 derecede üzerleri hafif kahverengi olana kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkan kurabiyeleri, karıştırdığımız tarçın ve pudra şekerine bulayarak afiyetle yiyoruz.