Tavuk Gogusu Kizartmasi-Saniye Sultan Tarifi

Tavuk Gogusu Kizartmasi-Saniye Sultan

Tavuk Gogusu Kizartmasi-Saniye Sultan Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:
  2. 8 adet tavuk göğsü
  3. 1.5 su bardağı un
  4. 1/2 su bardağı zeytinyağ
  5. 1 su bardağı süt
  6. 1 limon kabuğu rendesi
  7. 1 yemek kaşığı curry
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. 1 tatlı kaşığı karabiber
  10. 1 tatlı kaşığı pulbiber
  11. 1 tatlı kaşışı kimyon
  12. YAPILIŞI:
  13. 1)Tavuk göğüsleri enlemesine ince ince kesin. Yani fileto haline getirin.
  14. 2)Bir kabın içine un koyun,kesilen tavuk göğüsleri unun içine atarak 15 dakika bekletin.
  15. 3)Başka bir kabın içine,zeytinyağ,limon kabuğu rendesi,curry,süt ve baharatları koyarak karıştırın.
  16. 4)Fazla ununu aldığınız tavukları bu karışıma bulayıp 1 saat kadar bekletin.
  17. 5)Yağsız tavada arkalı önlü kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010