Tavuk Gogusu Kizartmasi-Saniye Sultan Tarifi

Tavuk Gogusu Kizartmasi-Saniye Sultan

Tavuk Gogusu Kizartmasi-Saniye Sultan Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER:
  • 8 adet tavuk göğsü
  • 1.5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı zeytinyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı curry
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşışı kimyon
  • YAPILIŞI:
  • 1)Tavuk göğüsleri enlemesine ince ince kesin. Yani fileto haline getirin.
  • 2)Bir kabın içine un koyun,kesilen tavuk göğüsleri unun içine atarak 15 dakika bekletin.
  • 3)Başka bir kabın içine,zeytinyağ,limon kabuğu rendesi,curry,süt ve baharatları koyarak karıştırın.
  • 4)Fazla ununu aldığınız tavukları bu karışıma bulayıp 1 saat kadar bekletin.
  • 5)Yağsız tavada arkalı önlü kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010