Nar Eksili Firinda Biber Dolmasi: Tarifi

Nar Eksili Firinda Biber Dolmasi:

Nar Eksili Firinda Biber Dolmasi: Nasıl Yapılır?

  • BIBER DOLMASINI BU SEKILDE COK DAHA FAZLA SEVIYORUZ
  • CUNKU FIRINDA GERCEKTEN COK LEZZETLI OLUYOR KOKUSU VE TADI SANKI DAHA DEYISIK OLUYOR HELE DE ICINDE NAR EKSISI VARSA HMMMMMM....
  • MALZEMELER:
  • 1kg.-dolmalik biber
  • yeterince-pirinc
  • 300gr.-kiyma
  • 1-sogan
  • 1y.k.-salca
  • 1y.k.-nar eksisi
  • 1cay k.-nane
  • 1cay k.-kimyon
  • bir zutam-biberiye
  • uzerlerini kapatmak icin:
  • 1-domates
  • YAPILISI:
  • SOGANI KUCUK DOGRAYIP TENCEREYE ALALIM VE KAVURALIM
  • ICINE KIYMAYI KATIP KAVURMAYA ILAVE EDELIM DAHA SONRA SIRAYLA DIGER MALZEMELRI KATALIM VE HER SEFERDE KAVURALIM ( BU SEKILDE KOKUSU COK DAHA GUZEL OLUYOR )
  • BIR CAY BARDAGA SICAK SU ILAVE EDILM SUYUNU CEKENE DEK PISIRELIM
  • SUYUNU CEKTIKTEN SONRA OCAKTAN ALIP DINLENDIRELIM
  • BIZDE BU ARADA BIBERLERI YIKAYIP SAPLARINI ALALIM
  • BIBERLERIN ICINE COK SIKIS SIKIS OLMIYCAK SEKILDE IC MALZEMESINI DOLDURALIM UZERLERINE KUCUK DOGRANMIS DOMATESLERLE KAPAK YAPALIMVE TENCEREYE DIZELIM
  • AYRI BIR YERDE SALCALI TUZLU VE BIBERLERIN YARISINA GELECEK KADAR SICAK SU HAZIRLAYLIM VE BIBERLERIN OLDUGU TENCEREYE DOKELIM
  • YAKLASIK 3-4 KASIK SIVI YAGIDA UZERINE GEZDIRELIM VE TENCERENIN KAPAGINI KAPATIP OCAGA ALALIM VE COK HARLI OLMAYAN ATESTE PIRINCLER PISENE DEK KAYNATALIM
  • PIRINCLER PISMEYE 5 DAKIKA KALA FIRINI 220C AYARLAYIP ACALIM
  • VE TENCERENIN KAPAGANI ACIP FIRINA KOYALIM
  • UZERLERI KIZARANA DEK FIRINDA TUTALIM...
  • NOT: BENIM TENCEREM FIRINA DAYANIKLI O YUZDEN BANA DAHA PRATIK GELIYOR HEMEN OCAKTAN ALIP FIRINA SURMEK...
  • AMA EGER SIZIN TENCERENIZ FIRINA DAYANIKLI DEYILSE BIBERLER OCAKTA PISINCE BORCAMA AKTARIP FIRINA OYLE KOYUN BIRAZ ZAHMETLI OLACAK AMA INANIN DEGER:))
  • KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN:))

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010